1. 葡萄酒市場現(xiàn)狀
2016年是葡萄酒市場的變革期,歐洲依然是全球葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)的主要地區(qū),但市場增長已經(jīng)放緩,大量優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)自新興市場。截至2016年底,全球葡萄酒市場規(guī)模達(dá)到了2750億美元,同比增長3.7%,其中銷售最為活躍的市場是美國。

2. 葡萄酒市場的變化趨勢
隨著全球人口和消費(fèi)水平的提高,葡萄酒市場的需求逐年增加。而隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活質(zhì)量的提高,人們對葡萄酒的品質(zhì)和口感越來越注重。因此,高質(zhì)量的葡萄酒逐漸成為消費(fèi)的熱門品種。
另外,年輕人逐漸成為葡萄酒消費(fèi)市場的主流,市場對"時(shí)尚、新穎、健康"的產(chǎn)品需求也日益增強(qiáng),這為市場提供了全新的發(fā)展機(jī)遇。國內(nèi)市場的擴(kuò)張也是目前葡萄酒行業(yè)發(fā)展的趨勢,消費(fèi)增長主要在發(fā)展中國家。
3. 葡萄酒市場的增長點(diǎn)
2016年,市場的增長點(diǎn)主要集中在中國。中國的購買力和葡萄酒的消費(fèi)文化正在逐漸發(fā)展,成為全球葡萄酒市場的主要消費(fèi)國之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年中國進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)到了546.3萬升,同比增長14.9%。
另外,在整個(gè)葡萄酒市場中,高端葡萄酒也受到了消費(fèi)者的歡迎。個(gè)中原因主要在于高端葡萄酒更加注重品質(zhì),口感和健康因素,符合市場消費(fèi)的新趨勢。同年,全球高端葡萄酒的銷售額突破了250億美元,同比增長了5.5%。
4. 葡萄酒市場的發(fā)展前景
從未來的市場發(fā)展來看,葡萄酒行業(yè)具備很高的增長和開展?jié)摿?。消費(fèi)者對高品質(zhì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)將逐漸提高,對于健康和品質(zhì)的追求將帶動(dòng)市場的持續(xù)增長。同時(shí),隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展和美食文化的普及,葡萄酒的日常搭配越來越為大家所重視。這些都為葡萄酒市場的未來帶來了更多的機(jī)遇。